Επιτομή
Dropdown
Δοκίμια
Άρθρα
Φάκελοι
Συγγραφείς
Βάση Πληροφόρησης
Dropdown
Πρόσωπα & Θεσμοί
Τόποι δράσης
Ζώνες επαφής
Πρακτικές διαμεσολάβησης
Βιβλιογραφία
Dropdown
Ελληνογερμανικές διασταυρώσεις
Γερμανοελληνικές μεταφράσεις
Ελληνογερμανικές μεταφράσεις
Αρχείο
Dropdown
Οπτικοακουστικό Αρχείο του CeMoG
Edition Romiosini
Ταυτότητα
Dropdown
Το ComDeG
Εκδοτικό σημείωμα
Η συμβολή σας
Όροι χρήσης
Επικοινωνία
Στοιχεία ιστοσελίδας
Γερμανικά
Βάση Πληροφόρησης
Πρόσωπα & Θεσμοί
Παναγιώτα Ψαλίδα
–
Αναφορές στη Βιβλιογραφία
Γερμανοελληνικές μεταφράσεις
1 εγγραφή
Schild, Egon, Andrea Straub und Barbara Pickhan: Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής I, hrsg. v. Γιώργος Αγγελούσης, übers. von. Πολυάννα Παπαφράγκου und Παναγιώτα Ψαλίδα, Αθήνα: Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις 2008.
Egon Schild (Συγγραφέας)
,
Andrea Straub (Συγγραφέας)
,
Barbara Pickhan (Συγγραφέας)
,
Πολυάννα Παπαφράγκου (Μεταφραστής)
,
Παναγιώτα Ψαλίδα (Μεταφραστής)
,
Γιώργος Αγγελούσης (Επιμελητής)
2008
Μια συμπραξη των
Χρηματοδοτες
Τεχνικο περιβαλλον