Τίτλος | Vom Balkan-Grill zur griechischen Taverne. Südosteuropäische Gastronomie in der Bundesrepublik |
Συγγραφέας | Möhring, Maren |
Τίτλος βιβλίου | Fremdes Essen: die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland |
Τόπος | München |
Εκδοτικός οίκος | Oldenbourg |
Ημερομηνία | 2012 |
Σελίδες | 313-379 |
Συνέχεια αναζήτησης |